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経済なんでも研究会
サタデー自習室ーー食料自給率(1)
2006-10-07-Sat  CATEGORY: 政治・経済
日本のカロリー食料自給率は05年度も40%だった。この8年間、ずっとこの数字が続いている。主要先進国のなかでは、際立って低い。

食料自給率というのは、ある国で消費された食料のうち国内で生産された食料の割合。いろいろな計算方法があるが、カロリーに換算する方法が一般的だ。

だから、いま何らかの理由で食料の輸入がいっさいストップしたと仮定してみよう。すると、日本人は現在の4割しかカロリーを摂取できない、ということになる。

40年前、1965年の自給率は73%だった。その後はどんどん落ち込んで、98年以降は40%で推移している。

恐ろしいことだとは思いませんか?

                (続きは来週サタデー)

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